茉莉伙伴聯同本地藝術家Ankie和茶人Season在茶園管理人的同意下在春季的昂坪完成了一次製茶實驗，雖然產量極少但成果品質令人鼓舞

獨食難肥，獨飲難醉，與其他茶愛好者交流，可謂一大美事。說到交流，隨了風花雪月外，若能有共同的茶語言作深入討論，更為開心。若要做到這點，還是要先開始學習學習。

茶這個字很廣義，但回到茶葉，通常指是山茶科山茶屬的一種——茶樹（學名：Camellia sinensis） 要說怎樣分，簡單一點，可能就是有沒有咖啡因了，因為這是物種自帶的一部分。 回到玫瑰花茶，到底是不是茶呢? 一般見到的玫瑰花茶可分為 : 1.只有玫瑰乾花...